Tort, czyli wypiek, który powinien udekorować stół w czasie istotnych uroczystości familijnych z udziałem dzieciaków w roli głównej

Smyki są bardziej bardziej wymagającymi smakoszami niż ich dorośli opiekunowie. Jeśli potrawa będzie nazbyt gorzka, a nawet zbyt słodka, to napoczęta porcja nieuchronnie wyląduje w koszu na śmieci. Oprócz walorów smakowych i wzrokowych, liczą się również walory odżywcze.